500 g strimlet svinekjøtt
2 gulerøtter i tynne skiver
1 løk i små biter
1/2 rød paprika i små biter
2 ts tomatpurrè
Matfløte eller vanlig kremfløte
Stek kjøttet i stekepanne og kok ut pannen med litt vann- Hell dette over i en kjele.
Stek gulerøtter, løk og paprika til det er mørt og ha oppi kjelen, hell en fløten oppi kjelen og krydre med salt og pepper.
Ha i tomatpureen og la dette koke til sausen har tyknet til en passe konsistens.
Liker du champignon er dette også ypperlig å ha oppi
Serveres med frisk salat
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar