fredag 30. september 2011

Godtesjuk....

Jeg er en smule godtesjuk og siden det ikke finnes godteri i huset, var jeg inne og snoket litt i bloggen til  Marianne, vet hun er flink til å legge ut oppskrifter.
Fant en oppskrift på rask sjokolade kake, sånn rett i koppen kake, alt blandes sammen 1,5m i mikroen og vips en herlig kake!

Dette trenger du:
4 ss hvetemel
4 ss sukker
2 ss kakao
1 egg
3 ss melk
3 ss nøytral matolje

Hell i alt det tørre, så alt det våte, rør godt sammen til en tykk masse.
Putt inn i microen på full styrke, jeg hadde min inne i 1min 30 sek på min, og det var pittelitt for lenge. Resultatet er best når kaken er litt myk i midten.


Røra

Ferdig kake
Mmmmm.....

























 




Men pass på, for sånne som meg (vektopererte), kan det bli litt mye og dumping er IKKE behagelig....  Men kaka var kjempegod, selv om det kunne vært littegrann mer sukker i.

tirsdag 27. september 2011

Jul i september...

Nå som vi er godt ute i september, så tenker jeg på jul.  Prøver å planlegge hva jeg skal kjøpe til alle, det er jo det morsomste og noen har jeg klart, men disse to store nevøene mine er litt vanskelige, gavekort syns jeg begynner å bli litt vel kjedelig å gi de,så må fundere litt mer når det gjelder de.


Egen ønskeliste har jeg laget meg også, det ble jaggu litt forskjellig:
Kokebok - Pizza paradiso av Jan Vardøen
Krim - Jeg kan se i mørket av Karin Fossum
Kokebok - Bakeglede uten sukker av Annika Rogneby
Høy blomster vase
Kakefat/Serveringsfat, runde, ovale og/eller firkantet
Traktøren har ovnsfaste hvite former fra Belle Cuisine serien jeg liker, tror det er de samme  man får på obs og andre steder som selger kjøkkenutstyr

Screwpull vinåpner
Gavekort av ymse slag, men helst på VeroModa, KappAhl eller Cubus


Har noen skikkelig dyre ønsker også, men de holder jeg helt for meg selv!

Lurer på om jeg skal prøve å være litt kreativ i år, lage litt ting selv, syns sånne gaver er så koselig, men det ender alltid med at jeg kjøper noe...

September oppdatering

Vekta fortsetter å gå nedover og nå har jeg passert 40 kg siden januar!  Helt fantastisk og det kjennes bare helt sykt deilig

10 september var det feiring av Vibs 40 års dag, utrolig morsomt å stille i trang kjole og føle seg vel uten valker som stikker seg frem både her og der
Her er ett bilde av 40 åringen, en flott en sådan :glis
Hun kosa seg veldig, både med champis, rødvin, god mat og masse fine gaver.  Tror jaggu jeg gleder meg til å runde 40 jeg også og tanken på festen er allerede i gang..  Langtidsplanlegging...  :-P


Vi fikk tapas å spise og fy søren å Vibs og Lisbeth
har stått på!  Så utrolig mye mat også såååå godt!  Herregud, ikke lett å ha sånn liten slankeoperert mage når man blir servert så mye godt...  Enda godt jeg klart å begrense inntaket, selv om det selvfølgelig ble litt mumsing i løpet av kvelden... 

Else og Ida i aksjon.  Latteren sitter som vanlig løst!


Noen av jenten som koser seg på det flotte kjøkkenet til Vibs.  Må si det har blitt lekkert, en skikkelig samlingsplass!
Kunne virkelig tenke meg det kjøkkenbordet, liker det skikkelig godt, det er så stort!



Jentene fra Harald Hårfagresgt. 10.  Vi hadde en artig tid i ungdommens glansdager ja!  Kan le godt av alt det rare vi fant på!
Siden det er så sjelden vi samles alle tre, ble vi enige om å møtes hjemme hos meg neste gang Ida kommer til Norge, så da har vi noe å se frem til!! Gleder meg  :D






Lenge siden sist - august oppdatering

Oi, det er lenge siden jeg har skrevet noe her, har faktisk helt glemt bloggen min *rødme*
Jeg kan ta en oppsummering over hva som har skjedd siden sist, så det blir sikkert ikke kort, jeg har stort sett vanskelig for å fatte meg i korthet, så de som kjenner meg, hadde vel ikke regnet med at jeg klarte det her heller vel :glis


I august var det sauetrening med Storm.  Stilte opp på Skotselv på en gård og Storm ble sendt inn i saueinngjerdingen med strømhalsbånd og godt mot...  Tok ikke lange tida før han satte avgårde etter sauene og når han kom nærme nok ble det ett solig strøm støt... Fysj å fælt, bikja hoppa trill rundt og jeg en meter til værs, ikke fikk jeg lov til å prate med han heller, så det var bare å fortsette å gå.  Stakkarn ble så redd sauene, så han gjemte seg bak beina mine resten av tida vi var inne.   Uka etter var vi tilbake på gjentest, men da ville han ikke inn til de slemme, onde ulldottene...  Vi gikk litt rundt hos sauene, men Storm bare gjemte seg og ville knapt nok se på dyra, så dette var jaggu trening som funka og vi fikk godkjennelse på at han var saueren!

Siste helgen i august hadde jeg leid den ene firmahytta til jobben som ligger i Hemsedal.  Det var ett kjempefint sted og dit vil jeg veldig gjerne tilbake!  Bare så utrolig synd det regnet så mye hele helgen, så vi fikk ikke vært noe særlig ute... 







Denne helgen var også trist, min kjære Tarzan døde....

Rune ringte lørdag morgen og fortalte at hun hadde blitt så  mye dårligere over natta, så han hadde ikke noe annet valg enn å ta henne med til vet'en... :cry:
Må bare si at det er lenge siden jeg har gråti så fælt som jeg gjorde etter den samtalen, det hjalp ikke at jeg viste hun fikk det så utrolig mye bedre, og det at jeg ikk fikk vært der, det er helt forferdelig å tenke på at jeg ikke fikk vært med og sagt hadet... Fant den lille vakre skapningen på gata i oslo når hun var mellom 6 og 7 uker gammel og har hatt henne i 17,5 år, så hun var jo ikke akkurat ung lenger heller, men hun har gitt så utrolig mye glede opp igjennom.


Kjæresten endte opp med å kjøpe en boblejakke/kåpe til meg hos match woman for å få meg i litt bedre humør og over på andre tanker, og gjett om jeg ble lysere til sinns?? Jeg som aldrig har handla klær på match woman før, kom nå inn i en jakke i str M!!! Medium dere!!! :o
Djeeezezzz, meg i medium liksom *dåne* :mrgreen: Jakka er jo bare såååå liten...Også passer den til meg!?!  :glis

Siden det var så dritt vær, så fant vi ut at vi skulle ta litt badstu og boblebad. Å fy søren å deilig det var, det eneste som var litt kjipt, var at jeg fant ut at boblebad uten bobleskum gikk jo ikke... :oops:  Stod og helte badeskum oppi vannet og før jeg hadde fått tenkt meg om, hadde jeg hadde opp i MYE... Og jeg skal si dere det ble mye jeg, hele badet var fullt av skum og det er helt uten overdrivelse.. :oops:   Ble litt å vaske kan jeg fortelle....

Jeg har også hatt superkoselig besøk av Anlaug, hun er også vektoperert og bor ikke så ille langt unna.   Når hun kom hadde hun med seg en stappfull sekk med klær :o  Utrolig mye flott og jeg tror ikke jeg klarte å si hvor glad jeg faktisk var for alt sammen, super glad var og er jeg!!
Vi drakk te og skravla helt til Storm begynte å mase om tur og da hadde vi skravla en stund ;)