Viser innlegg med etiketten GBP. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten GBP. Vis alle innlegg

søndag 21. april 2013

Baking

Sitter og kikker igjennom bloggen min og flirer litt for meg selv, for til å være slankeoperert, så må jeg innrømme at jeg baker utrolig mye kaker....  Har jo ikke sjangs til å spise alt det gode selv, så jeg har noen gode kollegaer som får mye søtt og godt.

Har egentlig ikke vært noe særlig glad i å bake tidligere, det er nok flere årsaker til det bla en dårlig stekeovn... Men nå som jeg har flyttet og fått ny komfyr, så kom jeg for noen år siden plutselig igang igjen med bakingen.
Når man bor alene, så er det jo ikke akkurat noe særlig å bake så mye til seg selv, så da får kollegaene nyte godt av alt jeg lager :-)
Favoritten om dagen er vaniljekringlen jeg lager, den er fantastisk god og jeg kan ikke annet enn å anbefale alle å prøve den!  Har bakt en igjen i dag.  Har begynt å bruke litt luftigere bakst i også og den blir så flott!

mandag 8. april 2013

Bryster - igjen....

Er jo nesten så man skulle tro jeg er sykelig opptatt av dette med pupper, men det er jeg ikke, men har nå fått dato for når beverskinna skal bli små spretne lufsetufser igjen, 3 juni kl 11.00 skal de til pers!  Tror ikke helt jeg skjønner hva jeg skal gjøre, men dagen kommer jo fortere enn hva jeg aner og da sitter jeg der :-P

Har som nevnt tidligere, bestemt meg for å ta ut 14 dagers ferie når jeg skal gjøre dette og det skulle ikke by på noen problemer, har jo mer enn nok ferie å ta av, overførte 9 dager fra ifjor og bare det dekker jo så og si de arbeidsdagene jeg blir borte.

Innen den tid, så har jeg rukket å runde 40. Gleder meg veldig til å feire sammen med alle som kommer, tror det kommer til å bli supermorro!  Håper bare alle andre også får en artig fest.
Bekymrer meg litt for om musikken vil helt, skal bruke spillelister fra Spotify og hvis det kræsjer, da er jeg i det man på godt norsk kaller for deep shitt!  :-P    Skulle gjerne ha lånt meg noen skikkelige høytalere, men skal vel få tak i noe greit hos han Claser'n.

Maten er så og si i boks, litt mer shopping som må til, og så er det å lage det som lages må, men som må vente til siste lita, siden det hverken kan fryses eller stå i kjøleskap i mange uker.   Er veldig glad for Laila som skal hjelpe meg, søteste søte hun
Kaker er det flere som baker, så det blir nok av det søte, tror ikke det er noen fare der.
 
Sitter og planlegger en liten pakkesang til Laila, hun har jo tross alt bursdag den 28 og hun må for all del bli gjort litt stas på hun også!  :-)   Enda godt hun er på fest, så skal jeg nok sørge for at bursdagsangen blir sunget rundt midnatt ;-)  Tjihi!!

Sitter her og har litt dårlig samvittighet overfor meg selv, burde ha løst noen eksamensoppgaver.  Parabolkortet mitt har gått føyken og C.D. skulle sende nytt i dag, men det tar rundt 5 dager før jeg får det i posten...  Så nå som jeg ikke har tv boksen å glo på, burde jeg virkelig gjort noe fornuftig, men sitter isteden og vimser rundt på det store internettet - som vanlig!   Kanskje jeg bare skal benytte anledningen til å legge meg tidlig?  Har jo en lei tendens til å sitte oppe halve natta uten å gjøre noe særlig fornuftig....  
Kan ihvertfall skryte av å ha gått tur i 1 time og 20 minutter i dag og det selv uten å ha Storm hos meg :-))

mandag 18. mars 2013

Bryster etter slanking

Mye rart man skal skrive om i bloggen sin, men deler man av seg selv, så deler man....

Jeg har fått innvilget brystreduksjon og syns det hele er litt skummelt.  Skummelt i det å få mindre pupper, har egentlig alltid syns det har vært greit med litt pupp... 
Når jeg var på mitt største, så hadde jeg en stor d-cup, nå etter ett vekttap på 54kg er jeg en dvask c og etter operasjonen blir jeg en a-cup eller b-cup :-o
Årsaken til at jeg velger reduksjon, er at det blir dekket av det offentlige og det gjør ikke ett rent løft, bestemte meg derfor for å søke om reduksjon og har nå fått det innvilget, så nå får jeg ta det som det kommer...  Blir helt sikkert fornøyd, alt må jo bare bli bedre enn å ha disse dvaske beverskinna...

Det som er greit, er å ta ut ferie når jeg skal gjøre dette, syns det er bedre enn å være sykemeldt en gang til i år, syns årets kvote er brukt opp etter disse to operasjonene jeg har hatt nå!  Trenger jo kun 1,5 uke, så det skal jo gå greit, så nå er det bare å vente på time...

onsdag 13. februar 2013

1 uke siden operasjonen

Først nå har jeg skjønt hvor stor og omfattende operasjon jeg faktisk har vært igjennom..  Skal litt til for å få ting til å gå opp for meg noen ganger...

Som jeg har skrevet tidligere, så hadde jeg  mye sammenvoksninger som ble ordnet, i tillegg ble to slitzer (hulerom) sydd igjen, noe som forhindrer tarmslyngen jeg også hadde. Tarmen ble løst opp, så den nå ligger litt lenger ned i bukhulen. 
Nå hører jeg plutselig ingen storm i magen når jeg spiser og drikker, hadde en sving på høyre siden, som helt klart ikke er like svingete lenger... Utrolig uvant, man venner seg til å høre buldring og masse lyder, har tross alt vært sånn helt siden gbp i 2011 ;-)

Formen er generelt mye dårligere nå enn etter gbp operasjonen, mye mer vondt og sinnsyke luftsmerter! Helt merkelig, når jeg vet hvor fin form jeg var etter gbp..
Har også gått ned endel i vekt den siste uken, føler meg som en nybegynner når det gjelder å få i meg mat og drikke igjen, mindre enn ett knekkebrød til mat og små slurker med drikke. Alt går seg jo til, merker jo at det går enklere dag for dag, men får fortsatt ikke i meg så mye mat som jeg burde i løpet av dagen, drikke går bedre, får i meg ihvertfall en stor kaffe latte med ekstra melk om dagen, nå som jeg er på jobben igjen, litt kalorier er det i den, men mat, det sliter jeg med...

Alt går seg til, det er slitsomt mens det står på, men det har man fort glemt når alt er tilbake til normalen :-)   Har gått ned noen kilo etter op. og det er jeg litt usikker på om jeg er så kjempeglad for, syns jo det var greit som det var, men når man ikke får i seg all verden, så er det jo ikke akkurat rart man mister litt vekt...

Har forresten ordnet innbydelsene til bursdagen min, men mangler 2 adresser, men det burde jo gå greit, klarer jo å skriver for hånd på de to konvoluttene :-P  Har en lengre gjesteliste enn først antatt, men vet jo allerede at det er flere som ikke kan den helgen, så det går greit allikevel, kanskje jeg inviterer med enda fler ;-)
Nå må jeg få enda fler ting på plass, liker å slippe å stresse, men tror at det aller fleste er sånn noenlunde i boks, må bare kjøpe det inn :-))

onsdag 6. februar 2013

Operert hos Aleris

Da er operasjonen overstått, var veldig sliten i går og sov meg igjennom hele dagen og kvelden....  Pga lite væske, så orket jeg ikke opp å gå noe særlig heller, ble så veldig svimmel og kvalm, så jeg fikk litt ekstra intravenøst og kvalmedempende.
Det de har gjort, er at de har sydd igjen en stor lomme, lagt tarmen på plass og fikset endel sammenvoksninger...  Det var jo litt når de først var og rota inni der!
Formen min er generelt mye dårligere nå enn etter gbp operasjonen, mye mer vondt har jeg også, mye luft og ikke klarer jeg å bøye meg fremover...  Det jeg fikk av smertestillende hos Aleris funka veldig bra, 2 panodil + 1 annen sak, husker ikke hva det var, men tok ikke den i dag morges, så jeg tok den med meg hjem og tok den sammen med 2 panodil når jeg kom hjem, så da har jeg fått sovet litt.
Fikk med meg en eske pinex forte, så jeg skal nå klare meg med smertestillende, tror faktisk jeg har noe liggende fra før også.

Akkurat nå ligger jeg halvdopa på sofaen og syns litt synd på meg selv og lurer på om jeg har gått ned noe i vekt...  Har ikke spist fast føde siden mandag og skal helst holde meg til flytende i dag og i morra, men jeg kunne få lov til å spise litt lett mat i morra, herregud, går det virkelig ann å glede seg så mye til ett knekkebrød? Hehe.  Tror jeg får prøve å få i meg en allevo shake, den er det ihvertfall endel proteiner i..
Ikke for det, klarer ikke å få i meg noe særlig drikke av gangen, blir litt nipping, men jeg må bare prøve å få i meg mer.

Min kjære har også vært på sykehuset, ble lagt inn i Tønsberg på mandag han med store magesmerter.  De har nå kommet frem til at han har fått betennelse i en muskel mellom to ribbein, etter forrige operasjon...  *omg!*  Helt utrolig... Får bare håpe det hjelper med voltaren krem og smertestillende, for han har hatt det ille.


 Dette er rett før jeg skal inn til operasjonen, blek, men fattet...
Dagens frokost, var vel ikke akkurat mye jeg fikk i meg....










onsdag 16. januar 2013

Særfradrag og tarmslyng...

Og det på en dag...
Tidligere idag fikk jeg brev fra skatteetaten om at jeg allikevel har fått godkjent særfradrag når det gjelder ekstra utgifter til klær og medisiner etter gbp, helt utrolig.  I og med at jeg fikk avslaget fra Fylkesmannen på klagen min, hadde jeg overhodet ikke regnet med å få tilbake noe som helst...

Regnestykket som ble sendt til skatteetaten var som følger:


Kostnadsoversikt 2011 i forbindelse med klær og medisiner etter GBP operasjon. 
Antall/stk Hva a pris samlet sum

20 Truser 69,00 1 380,00

6 BH 249,00 1 494,00

4 Tykke strømpebukser 149,00 596,00

2 Cardigans 279,00 558,00

12 Topper/t-skjorter 98,00 1 176,00

2 Tykke gensere 349,00 698,00

3 Bluser 249,00 747,00

1 Treningsjakke 349,00 349,00

2 Tynne topper 149,00 298,00

1 Treningsbukse (innebruk) 299,00 299,00

2 Treningsbukse  298,00 596,00

1 Sykkelbukse 298,00 298,00

1 Treningsjakke (tynn) 349,00 349,00

1 Joggedress 399,00 399,00

1 Pen kjole 599,00 599,00

1 Pen skjørt 399,00 399,00

10 Bukser 299,00 2 990,00

1 Joggesko til innebruk 799,00 799,00

1 Joggesko til trening 799,00 799,00

1 Joggesko til tur 599,00 599,00

1 Fjellstøvler 1 499,00 1 499,00

1 Fjelljakke 1 299,00 1 299,00

1 Regntøy (jakke/bukse) 599,00 599,00

1 Vindjakke 499,00 499,00

2 Sommersko 298,00 596,00

1 Vintersko 349,00 349,00

1 Tøffler 299,00 299,00

1 Pensko høy hæl 498,00 498,00

1 Pensko lav hæl 249,00 249,00

2 Sommershorts 248,00 496,00

1 Sommerskjørt 349,00 349,00

2 Bikini 199,00 398,00

1 Badedrakt 298,00 298,00







Sum klær 2011 22 850,00









 
Vitaminer og mineraler

Antall Hva Pris pr mnd samlet sum
9 Calsigran Forte 100 stk 96,60 869,40
9 Ferromax 100 stk 89,00 801,00
9 Multivitaminer 100 stk 60,00 540,00
9 Magnesium 100 stk 66,00 594,00




Sum kosttilskudd 2011 2 804,40

Alt ble godkjent, så det lønner seg å ta en sjangs!!  :-D

Ikvel har jeg vært på konsultasjon hos Gislasson på Aleris i kveld ifm smertene jeg har i magen. Det ble jo ikke funnet noe på gastroskopien, så Vertikal bestilte time så jeg kunne få en samtale for å finne ut hva det kunne være, siden det tok så tid hos Tønsberg.
Ettersom hvordan jeg beskrev smertene og etter litt lytting og klemming, så var han helt klar - tarmslyng!!  *sjokk*  Tror jeg så helt himmelfallen ut, for legen til og med kommenterte at jeg så helt sjokkert ut og sa at jeg tydeligvis ikke hadde ventet akkurat det.

Det er antagelig en type tarmslyng som går frem og tilbake, derfor har jeg ikke konstante smerter, men dette er ikke til å spøke med allikevel og han ville operere meg allerede neste uke... Han kalte det for diagnostisk laparoskopi, gjøres for å stille diagnose, men de gjør nødvendig korreksjoner når de er inne og finner årsaken.

Nå kommer alt ann på hva helseforsikringa til jobben godtar, siden dette er en komplikasjon etter en tidligere operasjon og det dekkes normalt ikke av helseforsikringa vår :-(  Hvis det ikke blir godtatt, må jeg sendes over til tønsberg og da vet jeg ikke når jeg blir operert, har jo erfart at ting tar tid der...
Tenk, jeg har ikke engang fått ny innkalling til gastroskopi hos Kongsberg Sykehus, til tross for at det i henvisningen står at det haster...  Ikke mye imponert over de nei!!

Nå krysser jeg fingrene for at helseforsikringa sier ja i morra, vil veldig gjerne komme inn hos Aleris!!

fredag 21. desember 2012

Fagprøven og mageplastikk

Var veldig fornøyd med meg selv og resultatet av besvarelsen min på fagprøven jeg var oppe til i starten av desember, helt til jeg kom og skulle presentere det for sensorene.... Har jobbet som en helt med dette og jaggu så strøyk jeg ikke pga manglende dokumentasjon! Dokumentasjon liksom - syns jo oppgavene og presentasjonen min var nok jeg da :evil: Neida, her skulle absolutt alt dokumenteres, fra mailer til hvorfor jeg hadde valgt å besvare som jeg gjorde og også en begrunnelse på hvorfor jeg valgte å løse noen av oppgavene på engelsk :shock: :evil: :evil: 6 måneders karantene fikk jeg, så da kan jeg ikke prøve på nytt før i mai/juni.... ARGH!
Ble så deppa og skuffa at jeg måtte gråte en skvett!

Prøver å legge fagprøven bak meg, men har fått beskjed av opplæringskontoret/lærlinge kontoret her i bedriften at vi skal gå igjennom prøven og se om det er grunnlag for å klage, så da skal vi det rett over nytt år ;) Ikke sikkert vi klager, men greit å se på det i hvertfall :)

Jeg har vært en tur i bergen hos Fana medisinske og fikk beskjed om at NEI, der tar de ikke i mot pasienter utenfor regionen, det har helse vest bestemt! Men siden jeg nå var der, fikk jeg bestemme hva som var viktigst for meg, så skulle han nå ta en titt allikevel.... Og jaggu, jeg fikk avslag på magen :shock: :shock: Han mente at til tross for problemer med sopp og revning av huden under folden min, så var dette rent kosmetisk, så det måtte jeg dekke selv... :o :shock: Fikk han til å tegne og forklare hva slags bukplastikk han ville ha gått for og da ble det ikke t-snitt, han så ikke behovet for det.

Kan tro jeg er glad jeg har fått det innvilget hos sørlandsparken!! Og i dag har jeg fått bekreftet dato - 04.02.2013 skal magen vekk!! :glis Både gleder og gruer meg kjenner jeg nå, men det skal jaggu bli godt å bli kvitt det henget ja...  Blir deilig til sommeren uten å stappe pølsa godt nedi bikinitrusa!

En annen STOR julegave har jeg også fått i dag! Sjefen har sagt ja til å betale første semesteret mitt på BI :glis Dette ble en kjempefin førjuls gave og jeg er super glad akkurat nå!!  Tenk å få deler av skolegangen dekket, det er jo bare fantastisk!  Nå gjelder det bare å gjøre det bra, blir litt mer press når man får det dekket av jobben og jeg kan love at min kjære sjef kommer til å følge opp om jeg gjør det bra eller ikke ;)  Kanskje det blir enda noen år på skolen, dette er jo bare en liten del av Bachelor of Management, så jeg skal ikke se bort i fra at jeg tar hele studiet etter hvert.

Ha en riktig god siste helg før jul, stress ned og ta livet med ro - jul blir det uansett!
Hjemme hos meg er julen i full gang allerede, stuen er pyntet, det samme er treet, gavene er pakket og resten er nå bare nytelse!

lørdag 24. november 2012

Litt av hvert egentlig

Som flere kanskje har fått med seg så er jeg født i Australia, men det er kanskje færre som faktisk vet at jeg er adoptert derifra. Nå er jeg litt sånn *hoppogsprett og hurramegrundt* for jeg har brukt høsten til å finne ut av familieforholdene der nede og har hatt goooood hjelp av ei jeg ble kjent med på nett...
Tidligere denne måneden fikk jeg melding fra min gode hjelper om at hun antagelig får kontakt med min biologiske mor via min biologiske onkel (herregud å innvikla), og nå vet jeg ikke helt hva jeg skal gjøre, synes dettte er fryktelig skummelt plutselig...

Jeg har sett bilde av min biologiske mor og en av hennes døtre og nå kan jeg ihvertfall si med sikkerhet at jeg vet hvem jeg ligner på :lol: Var gaske liten tvil, men lurer på om jeg blir like hvit i håret når jeg blir 60....  

Mandag var jeg hos legen igjen. Magen er jo fortsatt ikke god og forrige uke gikk jeg ned over 1kg fordi jeg ikke spiser.... Hun har sendt henvisning til gastroskopi (jippi - NOT) for å utelukke magesår, viste ikke at man kunne få det i minimagen, men man kan kanskje det? Uansett, hvis den ikke viste noe, så blir jeg sendt direkte til tønsberg sykehus fra kongsberg. Alt dette vil sikkert ta tid, så er jeg heldig, så har det kanskje skjedd noe før jul :roll: Er ikke alltid like imponert over farta til det offentlige, men får nå håpe det går rimelig greit unna, hadde vært greit å fått fiksa vondten snart....
Så heldig som jeg var, fikk jeg time første dagen i uka jeg skal ha fagprøven, så var nødt til å flytte timen, men da får jeg ikke noe før på nyåret...  Har dermed sendt saken over til helseforsikringa på jobben, så får vi se om det blir litt mer fortgang med de.

Fikk også med meg henvisning til røntgen og skal ta røntgen av lilletåa som høyt og tydelig sa "knekk" lørdag for 2 uker siden.... Tok jo opp det med henne når jeg var der sist, men da skulle jeg bare se det ann, til tross for at den var veeeeldig hoven og blå. Nå som den er møkkvond, krokete, fortsatt veeeeeeldig hoven, men rød, så fikk jeg henvisninga med meg, hvor det også er skrevet at hvis det blir gjort funn på brudd, så må jeg rett på kir.pol. klinikk :evil:
Røntgen ble forøvrig tatt morgenen etter og det viste ingen brudd, men de tror det er en sene som kan ha ryki, da hører man ett tydelig knekk...  Jaja, vondt er det nå, men dauer ikke akkurat!

Jeg har også hatt en oppløftende samtale med sjefen, har fortalt at jeg blir her hvor jeg er, men oppgaver og lønn må justeres! Lønn skulle han se på, får jo også ett tillegg når jeg består fagprøven, men har sagt at jeg skal høyere opp i lønn enn disse ung jentene som starter om dagen, vet at de har høyere lønn og lønnstrinn enn meg og det kan han bare fise og fjerte i at jeg gidder å finne meg i! Arbeidsoppgaver har vi blitt enige om og hvis jeg finner noe annet jeg gjerne vil gjøre også, så skulle jeg bare si ifra. Hva gir dere meg? Burde jo ha fortalt sjefen for lengst at jeg kjeder meg på jobb.... :oops:  Noen ganger er man bare så utrolig dum og tror at man ikke er så mye verdt der man er...

Nå skjer det ting!!!
JEG HAR FÅTT TIME HOS FANA MEDISINSKE SENTER DEN 17.12 :glis :glis
Operasjonskvoten for 2012 er oppbrukt, men siden jeg ikke skal opereres før i februar, så kunne jeg jo uansett få time hos kirurgen nå :glis Jeg bestilte meg flybilletter til den nette sum av 298,- tur/retur Blir spennende å høre vurderingen de kommer med kontra den Sørlandsparken har kommet med. Uansett hva de sier, så får jeg nå en tur til bergen og rekker også en venninde date før legebesøket kl 14.00 :D

Jeg har gledet meg så veldig til julebord med jobben, men har måttet avlyse det.  Har ei tante som døde onsdags kvelden.  Begravelsen er den fredagen og familie blir prioritert fremfor selskapligheter.  Regner med at når vi først er nedover, så blir vi hele helgen...
Pappa sa "du trenger ikke komme jenta mi, skjønner jo at du ikke har mulighet".... Tenk gleden når jeg ringte og sa jeg hadde ordnet meg fri, han blir nok enda mer glad når han skjønner at jeg/vi har planer om å være der hele helgen ;)  Svennis har lovet seg bort på rådyrjakt på Iveland, så han og Storm kommer nok til å kose seg stort mens vi er sørover.


I dag har det vært baking i massevis, har vært hos svigermor og bakt pepperkaker og så bakte jeg en haug med serinakaker når jeg kom hjem.  Krumkaker lagde vi forrige helg, ble veldig gode og de fleste ble spist opp av kollegaene på jobben, men har spart noen så vi har til jul ;)   Eplekake hadde jeg med meg på jobb onsdagen, satt den igjen og forsvant på kurs hele dagen - hehe.  Tror disse herlige kollegaene bare må regne med å bli fetet opp før jul i år igjen ;)

onsdag 14. november 2012

Trening

I dag har jeg imponert meg selv, kom hjem fra jobb og forsvant ut i skogen med Storm og var borte 1 time, så var det hjem, lage en masse til sjokoladebollene, før jeg ilte avgårde til KMT og 1 time med bodypump etterfulgt av 45 minutter coreball.
Jeg er super sliten akkurat nå, vet ikke helt om armene holder....  Men det kjennes bare sånn ut vet jo at de ikke detter av, men de kommer jaggu til å være støle i mora - hehe.

Nå skal jeg trille sjokoladeboller, så skal jeg hive meg i seng, så kan noen av kollegaene glede seg til å mumse de farlig gode bollene i morra!  :-)

tirsdag 13. november 2012

Hverdagen er tilbake!

Etter en slapp og lat forrige uke, så er alt tilbake til normalen!  Stom er hjemme igjen og da er det tilbake til lange etter jobben turer, noe som egentlig er utrolig deilig kjenner jeg.  Kom meg avgårde på trening i går igjen, tok ikke smertestillende i forkant denne gangen og det er ikke videre behagelig underveis og spesielt mot slutten, må nok få tak i fastlegen igjen, så vi får kjørt ett løp med å følge opp, helst få meg inn i tønsberg hvor de kan dette....


Går også og venter på svar på hva som skjer med tanke på jobb om dagen, var jo på 2. gangs intervju forrige tirsdag og det gikk veldig bra, men det gjorde også medarbeidersamtalen min med sjefen i går, kjempe grei sjef jeg har altså, nå får jeg bare se hva som skjer, spennende dager er det ihvertfall og morsomt å bli fortalt at man er satt pris på og gjør en bra jobb :-)

Fikk brev fra colosseum klinikken på lørdag og kan ikke annet enn å flire, fikk avslag på fjerning av fettforkle (magefettet) pga for høy bmi, den må være mellom 25-27 som også er internasjonal standard, lurer på om kirurgen var full jeg i og med at jeg har en bmi på 27....  Jaja, blåser i det, ville ikke operere der allikevel og henvisning til Fana medisinske ble sendt for 2-3 uker siden, så jeg hører vel snart fra de tenker jeg, eller så har jeg jo allerede fått det innvilget på Sørlandsparken, så ingen krise, vil bare ha vurdering av full bukplastikk og ikke bare liten som de gjør der.

Uansett, hva jeg gjør i forhold til operasjon, så må jeg ha fokus på mat og drikke fremover, merker at det har sklidd ut om dagen og da stopper alt opp.  Startet derfor i går med vann, vann og masse vann.  På 1 døgn, så var vekta ned 900gram og det er jo helt utrolig at fokuset på mat og drikke gir ett sånt utslag, skjønner at det må mer fokus til for å gå ned de siste kiloene, ikke for at det er så mange, men 4kg til skal jeg ned ;-)

Skal også bake litt igjen, har fått øsnker fra Lise på jobben om de gode "negerbollene" jeg lagde ifjor og siden de er ett av slagene jeg hadde tenkt til å bake i år igjen, så er det bare å sette igang, enkelt å lage og smaker himmelsk!

Sjokoladekuler
Ingredienser:
3 dl havregryn (små, lettkokte)
1 dl sukker
2 ts vaniljesukker
2 ss kakao
100 g smør
2 ss sterk kaffe
Pynt:
100 g kokos eller sjokolade strøssel

Fremgangsmåte:
Ha de tørre ingrediensene i en bakebolle og bland godt. 
Smelt smør og bland med kaffe. Ha dette i havreblandingen og rør 
alt sammen. La blandingen stå og svelle i kjøleskapet i 15-30 min.
Ha kokos i en flat suppebolle eller liknende. Form små kuler av 

deigen med hendene (se tips) og rull dem forsiktig i kokosen.
Sett "Sjokoladekulene" på et brett og sett brettet i kjøleskapet 

til kulene har stivnet. Når kulene er stive kan du ha dem i en kakeboks 
eller en liten plastikpose. Oppbevares i kjøleskapet!

Tips:
Når du skal forme kulene med hendene kan det være lurt å fukte 
hendene med vann jevnlig for at havregrynsmassen ikke skal klistre 
seg for mye til fingrene.
Behandle kulene med forsiktighet frem til de har stivnet i kjøleskapet.


Har også en ostekake jeg skal prøve meg på, selv jeg kan klare å lage denne og den skal vist være himmelsk god.  Sikkert en kake som slår ann hos kakeglade kollegaer ;-)

Sjokoladeostekake ala Tina

Ingredienser:

2 pk philadelphia ost med freia sjokoladesmak
5 plater gelatin
200 g kjeks etter ønske
ca 150 g smør
3 dl kremfløte
1 ss sukker
200 g sjokolade

Hvit sjokolade til pynt 

Fremgangsmåte: 
Knus kjeksen og bland inn smeltet smør, fordel i kakeform (24/26).
Pisk fløten med sukkeret til krem og bland inn osten.  
La gelatin platene ligge i bløt i 5 min, hell ut vann og smelt gelatinen 
i 1/2 dl kokende vann.  La det avkjøles litt og bland inn i krem/osteblandingen.  Hell så over den knuste kjeksen og la stå i kjøleskapet ett par timer til fyllet har stivnet. 
Smelt sjokoladen med ca 50/100 gram smør og hell over kaken, la stivne.  Pynt med revet hvit sjokolade.

Tror faktisk jeg skal sette igang med negerbollene med en gang jeg, eller, sporløs går nå, så må se litt på det også.

Appropo sporløs, har funnet ut en hel del om den biologiske familien min i Australia, sånn som navn på mine biologiske foreldre ++.
Har ei super dame som hjelper meg med å søke og har nå funnet min biologiske mamma og hennes bror. Herregud, vet ikke helt hva jeg skal gjøre nå, dette gikk plutselig så fort....  *sjokk*

Venter på tilbakemelding på kontakt detaljer til min biologiske mor, så får vi se hva jeg gjør, men det blir vel at jeg sender en mail/brev for jeg er litt nysjerrig, selv om det ikke er noe savn på noen som helst måte, jeg har tross alt en familie, men spennende er det nå allikevel.
Må få litt hjelp til hva man skriver i ett sånt brev/mail så ikke jeg tråkker helt i salaten, men min "detektiv" kan dette, så hun hjelper meg nok.  Vet bare ikke hva jeg skal gjøre for å takke henne, litt langt unna til å sende blomster.... 

Nei, nå er det slutt for denne gang!  Kommer tilbake om ikke så alt for lenge :-)

onsdag 7. november 2012

Plastikk, vekt og jul

Har rukket å tenke mye siden sist og har sendt henvisning til Fana medisinske og venter nå på svar derifra, håper å få en vurderingstime før jul, så får vi se hva de sier, betaler heller tog eller flybillett til Bergen, enn 15.000 for noe jeg vet jeg kan få dekket andre steder :?
Jeg har ikke ringt tilbake til Sørlandsparken som jeg hadde tenkt, men kommer til å ta en prat med de når de ringer meg i desember, men regner ikke med at det blir noen operasjoner der....

Oppi alt sammen har jeg ganske vondt i magen og håper det ikke er noe komplikasjoner etter gbp'en.  Svenn Inge ble operert for 4 uker siden pga indre brokk i tarmen og en knekk/sammenvoksning i skjøten på tarmen så ikke rart jeg tenker at det kan være noe sånt når jeg har vondt og har hatt det over lang tid (måneder).  Blir vondt når jeg spiser og drikker og også når jeg trener eller anstrenger meg.... Forhåpentligvis er det noe som går over, men når det har vært vondt over så lang tid, så henger vel det håpet egentlig i en syltynn tråd...  :-P

Nå som det nærmer seg 2 år siden operasjonen, så merker jeg også at det er vanskeligere å være like flink med mat og drikke, har nok sklidd ut noe på de gode rutinene jeg hadde, men forsøker å hente meg inn igjen til tross for at det er vanskelig.  Kjenner panikkfølelsen er høy, når vekta viser 1,5-2kg pluss, selv om jeg egentlig vet det ikke er krise, men det føles absolutt ikke godt :oops: Man får vekta litt vel mye på hjernen etter en slankeoperasjon syns jeg, men det er jo ikke akkurat hodet som er operert, selv om man skulle ønske det noen ganger:roll:
"Resultatet er ikke evig, du må fortsatt jobbe for det", skrev jeg her inne 3. desember i fjor og det kjenner jeg virklig nå, det har vært mye jobb underveis, men nå er den vanskeligste jobben i gang!
Har tenkt til å begynne å føre matdagbok, må få en bedre oversikt over hva jeg dytter i meg, for jeg føler jo selv at jeg er ganske flink, selv om jeg ikker er det absolutt hele tida, men siden vekta ikke rikker seg nedover, ja da er det er en grunn til det! :x


Jeg prøver å holde på det å trene fast 2 ganger i uka i tillegg til at jeg går mye tur med Storm, men det er ikke alltid det går som jeg vil når magen slår krøll på seg, da er største utfordringa å ikke få dårlig samvittighet fordi jeg ikke får trent som jeg vil.  Det hender jo også at jobben eller andre ting krever sitt og ødelegger for en treningskveld, men sånn er det nå bare, prøver ihvertfall å tenke sånn :-P

I går var jeg på 2. gangs intervju på en jobb internt, det virker veldig spennende, men jeg er veldig i tenkeboksen nå.  Jeg skal ha medarbeider samtale til mandag og da blir det å tenke på litt andre arbeidsoppgaver der jeg er i dag og veie det opp mot ett evnt tilbud på den andre jobben.  Spennende dager og det blir ett vanskelig valg siden jeg trives godt der jeg er i dag, men samtidig har mulighet for nye spennende utfordringer i en annen del av firmaet som jeg ikke kjenner like godt :shock:  Jaja, skulle høre noe innen fredag, så får jo bare se hva som skjer ;-)

Siden jeg også har vært på teambuilding denne uka, (fra i går til i dag), så er Storm i Uvdal hos Svenn Inge, kjenner det er fryktelig tomt i huset nå, men samtidig så er det deilig å kunne ligge på sofaen å slappe av i dag, ble mye vann på meg i går, men sov så utrolig dårlig i natt at jeg det kjennes ut som om jeg har vært på den kjempefylla, ikke på hodet, men med en sliten kropp :)  Hadde egentlig tenkt til å bake i kveld, men har bare gitt opp, så kanskje det blir en runde i morra eller aller helst skulle jeg malt den ene veggen på soverommet med ett strøk lilla maling :) Tror det kommer til å bli veldig bra bare jeg kommer igang.
Skal ha noe tekst på veggen også, må bare finne det jeg vil ha i hvitt, skal legge ut noen bilder når jeg er ferdig  ;-)

Forrige uke fikk jeg vite dato for fagprøven min, skal opp i kontor og administrasjonsfaget som praksiskandidat, fikk dato 3-6 desember, håper virkelig jeg består, hadde vært morro å ha ett fagbrev siden jeg aldrig fikk det som kokk og DET hadde virkelig vært julegaven til meg selv i år :)  Får vite resultatet med en gang torsdag 6 desember, så kryss fingrene for meg!

Det nærmer seg jul med stormskritt!!  Vi er allerede godt inn i november måned, som i fjor, så er jeg godt i gang med julegavene og har faktisk ikke mange igjen, handlet meg blakk når jeg fikk lønn i oktober, så dagene frem til neste lønn er lange kjenner jeg, men skal nok klare meg med ett nødskrik.  Uansett så er det deilig å vite at det meste av gaver er i boks så slipper jeg å stresse så ille med de fremover.
Kakebaking har jeg også startet med, ble en stor porsjon pepperkaker som ble stekt på fredag.  Lagde ikke deigen selv, men kjøpte når jeg var på IKEA, deigen dems er jo kjempegod, så hvorfor lage selv, når man kan kjøpe og gjøre det på den enkle måten?
Resten av julebaksten kommer til å foregå på gamlemåten, nemlig å lage deigen selv.  Skal finne noen utvalgte kaker som skal bakes, så det ikke blir i samme mengdene som i fjor, det er jo absolutt ingen vits i det, når det ikke blir spist opp her i huset.  Har jo endel kollegaer som synes det er greit, men kan jo ikke fortsette å feite opp de i all evighet heller, kan jo ende opp med å få noen ublide kollegaer da :lol:
Husker de gooode negerbollene fra i fjor, så må bake en runde eller tre av de i år også, så blir det sikkert en runde serinakaker siden det var så enkelt å lage.  Hva mer som blir bakt, vet jeg ikke enda, men noe blir det nok ;-)

I år som i fjor, så har jeg noen julegaveønsker....  Bombe!
Ønskeliste:

  • Krim - Jakthundene av Jørn Lier Horst
  • Krim - Aften rød, morgen død av Anne B Ragde
  • Kokebok - Bakeglede uten sukker av Annika Rogneby
  • Krim - Skyggerom av Jan-Erik Fjell
  • Krim - Korsbæreren av Tom Kristensen
  • Krim - Djevelkysset av Unni Lindell
  • Traktøren har ovnsfaste hvite former fra Belle Cuisine serien jeg liker, tror det er de samme man får på Europris, OBS og andre steder som selger kjøkkenutstyr
  • Kjevle i silikon
  • Masse lys, kubbelys og runde lys i alle str.  Gjerne lilla, svarte og brune.
  • Grå joggebukse str M fra G-Sport
  • Pysjamas i 100% bomull (t-shorte og bukse)
  • Gavekort fra VeroModa,Cubus, Lindex eller Vivekes
  • Fjernkontroll til speilrefleksen (Nikon)
  • OBH nordica nakkemassasje fra Elkjøp http://www.elkjop.no/product/hus-og-hjem/personlig-pleie/helse-og-velvare/OBH6036/obh-nordica-massasje
  • Ett gavekort herifra; http://www.reneevelvare.com/















mandag 3. september 2012

Plastikk operasjoner etter vektnedgang....


Var til vurdering hos Dr Topstad hos Sørlandsparken på torsdag og fikk i utgangspunktet innvilget t-snitt mot en egenandel på 15.000 og det er helt greit det. Problemet er at jeg ikke fikk innvilget puppene sok jeg håpet på, så der blir det ett rent løft som kommer til å koste meg 35.000....
Det endte med at jeg gikk for liten buk siden det dekkes fullt ut av det offentlige, men jeg har i helgen kommet frem til at jeg nok ikke kommer til å bli fornøyd, så jeg skal ringe i morra og si at det blir t-snitt..

Vet ikke om jeg klarer å skaffe 50.000 frem til februar, men har noen planer for hvordan jeg skal få det til...
Får forresten antagelig innvilget armplastikk også, de skulle vi se på når jeg kom i februar, men krysser fiingra for at alt ordner seg med de :-)

Helt sykt at jeg har kommet hit at jeg nå skal fjerne hud, det føles helt utrolig ut egentlig :o Men neste sommer har jeg fiiiiin bikinikropp og DET skal bli deilig ;-)

Når jeg allikevel var i traktene, så reiste jeg til Evje for å besøke pappa, ikke så ofte vi møtes selv om vi prates på tlf støtt ;-)
Lørdag fikk jeg faktisk med mef pappa sørover, første gang han besøker meg etter at je flyttet, veldig koselig at han blit noen dager! :-))

I dag har vi vært på Hadeland Glassverk, OMG å mye fint som er der.....  Fikk shoppet litt stæsj i tillegg til ett par julegaver :-)  Gleder meg til jul jeg!!

Nå må denne frøkna avslutte, det er langt over midnatt og jeg skal tross alt¨på jobb imorra.....

lørdag 30. juni 2012

Sommer?

I morra bikker vi juni og været er ikke akkurat spesielt mye å skryte av om dagen..  Kjølig, grått og til tider mye regn, men jeg håper fortsatt på masse sol!!  :-)  Som vanlig er jeg optimist, håper spesielt på sol nå som jeg er hjemme og tusler for meg selv..  Noe må jeg bruke tida på når jeg ikke får jobbe!

Med mye jobbing, så har vekta gått ned litt igjen, men lurer på om det holder nå, passer inn i str M og 40/42, så bør vel ikke streve etter noe mer nå vel? ;-)

Fastlegen min har sendt inn henvisning til fjerning av overflødig hud på magen, har kanskje ikke mest, men det er nok til at det er plagsomt i form av bla sopp..  Blæh :-S  Har fått time til vurdering 30 august, men fikk samtidig beskjed om at operasjon kan  ikke gjøres før tidligst januar, men det gjør jo ikke noe, ikke lenge til det ;-)

Torsdag som var, ble jeg operert for ganglion cyste igjen.  Det er 14 år siden sist jeg tok den bort og kan leve med det hvis det tar 14 år til neste gang.  Litt plagsomt å være så handikappet og kun ha en hånd som fungerer, men med noen uker i ro, så bør det bli bedre, foreløpig blir det  mye smertestillende og tasting med en hånd.... 

Skulle hatt besøk av Vibban i dag, men var nødt til å utsette, litt mannevond pga smerter og sover mye, så jeg hadde nok ikke blitt så hyggelig selskap, men må virkelig si det satt langt inn å avlyse altså, hadde trua helt til det lengste i går ettermiddag :-S

Huset i Våler er endelig overtatt av nye eiere, burkte ett par helger på å tømme og få med meg alt mitt, men det værste må ha vært nedvaskinga!!  Skjønner overhodet ikke at jeg tok på meg det, jeg som ikke har bodd der på over 2 år...  Det må være noe av det værste jeg har gjort.  Fy Faen å møkkete og ekkelt!!!  Greit jeg ikke er en racer i å vaske hele tida, men sånn har jeg aldrig hatt det!! Det var bare ekkelt, ekkelt, ekkelt!!  Jammen glad jeg hadde med meg Nina, Jonny og Christell, eller så hadde jeg vel vært der og vaska enda..  Men det ble nå bra til slutt, litt trist å legge igjen nøkkelen og se det for siste gang, men når jeg så hvor dårlig vedlikeholdt det var utvendig så var jeg glad det ikke var min jobb å pusse opp og stelle i stand, trist å se forfatningen huset var i, skjønner godt hvorfor det var vanskelig å få solgt!!
Til tross, så var det deilig å bytte ut møblene i leiligheten med mine egne, det ble en helt ny leilighet, fint ble det også :-))  Nå gjenstår å male seksjon, skjenk og tv benken.  Spisebordet får jeg se hva jeg gjør med, fant ny voksduk av samme typen jeg hadde før, så den holder og skjuler, men skal kjøpe nye stoler til, de som hører til er utgått på dato og så var det bare 5 stk...  Tenker jeg kjøper 6 eller 8, får se hvor dyre de blir, for jeg vet jo selvfølgelig akkurat hva jeg vil ha og billige er de ikke ;-P

Oppgjøret for huset har endelig tikka inn på konto, ble litt sur når jeg fikk se at det har vært skyldig avgifter til våler kommune, våler vannverk og movar som jeg måtte være med å betale på!! Faen heller om jeg vil det, huset skulle ha vært solgt i 2010, ikke 2012 og jeg vil vel ikke betale på noe som ikke jeg har driti i å betale, det som var mitt ble kun trukket av min andel og ikke begges, rett skal være rett, selv om ikke alle er enige i fordelingen og det ble mye styr med advokat og brev frem og tilbake.  Hrmff sier jeg bare!! 

Nå er jeg klar for å fortsette i nytt spor med blanke ark, har betalt ut mesteparten av gjeld og føler nå at ting plutselig kommer på stell igjen og det er en helt herlig følelse!  Kanskje jeg får råd til å ha litt penger til overs hver måned også?  Da skal det spares til ferie og 40 års lag til neste år!  :-)
Nå skal jeg fikse bilen, den trenger en god og kjærlig overhaling, så skal jeg vurdere å legge den ut for salg og oppgradere til en nyere modell













En sånn som denne f.eks....  Fiiin og rød, med automat OG hengerfeste!  Får vel se hva lommeboka sier, men denne er nå den jeg vil ha ;-)

Nå tenker jeg det er nok skribling, hånda sier at det er vondt og trenger å hvile, så da får jeg vel høre for en gang skyld!

Ha en glad lørdag og en flott sommer!!! 

onsdag 23. mai 2012

Vår og sommertemperatur!

Vi nærmer oss slutten av mai, vekta er stabil og alt ser ut til å gå sin hverdags gang nå.  I og med at vekta har stått stille siden januar, så har jeg satt inn ett lite støt, kanskje jeg får til å gå ned de siste 8-9kg så jeg får en såkalt normal BMI..  Jaja, egentlig ingen krise om jeg ikke gjør det, går jo rett inn i str 42 og DET er det man kan kalle en normal str :) 

Jeg har meldt meg på en uformell "the biggest looser" konk som går via kongsberg medisinske treningssenter  (KMT) og har fått satt opp treningsprogram og stiller på møter hver mandag for å bli mer motivert til å gå ned de siste kiloene. :lol:
Siden i går, har jeg gått ned 1,3kg!  Går nå på en light versjon av minimage testen og har funnet en allevo shake som smaker GODT!!  Dette funker fint for meg, nå gjenstår det kun å putte inn tid til trening hos KMT på timeplanen også....

Hadde tidenenes dumping i går, må le også. Klarte ikke å dy meg når jeg ble påspandert krones is med sjokolade når vi var ute og gikk. Slukte den rått og hemningsløst og kosa meg ille mye kan jeg fortelle :glis 45 min senere, gikk jeg med de verste krampene i magen og hasta hjemover med venninde og bikje på slep fordi jeg holdt på å drite meg ut.... :oops: Rakk knapt å komme innenfor døra og hive meg på do, noen sekunder til og det hadde gått virkelig galt... :roll: :lol:

Ellers så koser jeg meg når jeg kan være så mye ute som det går ann om dagen. Ingenting som er herligere enn å kunne bruke dagene ute i fri luft :)
Hos kjæresten har vi bygd oss pallesofa, kjempekult! Jeg gleder meg til å få på plass madrass og puter og sitte der HELE helgen og bare sløve og kose meg, mens bikjene leker og herjer :D

Helgen som kommer nå, er igjen langhelg og jeg gleder meg til å reise oppover dalen og fikse utemøbler, minibedet mitt, grille og kose meg sammen med kjæresten.  Holder været som nå, blir jeg nok med på en fisketur også kan jeg tenke meg :)

I dag opplevde jeg forresten noe som var litt morsomt.  Jeg var på en liten snarvisitt hos Vibs og Julie og jeg skulle en tur ut i bilen og hadde følgende samtale:
Julie: mamma kjenner også en som heter tante Leo
Jeg: tror det bare er en av oss og at jeg er samme tante Leo som mamma kjenner
Julie: nei, hun ser ikke ut som deg...

Prøvde så godt jeg kunen å forklare at jeg nok hadde forandra meg veldig mye det siste året, og at jeg hadde klipt meg og farget håret... Det at jeg hadde hatt langt lyst hår, den gikk hun IKKE på nei. Fnisa bare godt og kikka lenge, før hun sa at det trodde hun ikke helt fordi jeg ligna allikevel ikke på den tante Leo som mammaen hennes kjenner..   Det er bare å flire, kunne jo ikke noe annet, men jeg lovet å ikke la det gå så lenge til neste gang hun så meg :)