fredag 30. september 2011

Godtesjuk....

Jeg er en smule godtesjuk og siden det ikke finnes godteri i huset, var jeg inne og snoket litt i bloggen til  Marianne, vet hun er flink til å legge ut oppskrifter.
Fant en oppskrift på rask sjokolade kake, sånn rett i koppen kake, alt blandes sammen 1,5m i mikroen og vips en herlig kake!

Dette trenger du:
4 ss hvetemel
4 ss sukker
2 ss kakao
1 egg
3 ss melk
3 ss nøytral matolje

Hell i alt det tørre, så alt det våte, rør godt sammen til en tykk masse.
Putt inn i microen på full styrke, jeg hadde min inne i 1min 30 sek på min, og det var pittelitt for lenge. Resultatet er best når kaken er litt myk i midten.


Røra

Ferdig kake
Mmmmm.....

























 




Men pass på, for sånne som meg (vektopererte), kan det bli litt mye og dumping er IKKE behagelig....  Men kaka var kjempegod, selv om det kunne vært littegrann mer sukker i.

tirsdag 27. september 2011

Jul i september...

Nå som vi er godt ute i september, så tenker jeg på jul.  Prøver å planlegge hva jeg skal kjøpe til alle, det er jo det morsomste og noen har jeg klart, men disse to store nevøene mine er litt vanskelige, gavekort syns jeg begynner å bli litt vel kjedelig å gi de,så må fundere litt mer når det gjelder de.


Egen ønskeliste har jeg laget meg også, det ble jaggu litt forskjellig:
Kokebok - Pizza paradiso av Jan Vardøen
Krim - Jeg kan se i mørket av Karin Fossum
Kokebok - Bakeglede uten sukker av Annika Rogneby
Høy blomster vase
Kakefat/Serveringsfat, runde, ovale og/eller firkantet
Traktøren har ovnsfaste hvite former fra Belle Cuisine serien jeg liker, tror det er de samme  man får på obs og andre steder som selger kjøkkenutstyr

Screwpull vinåpner
Gavekort av ymse slag, men helst på VeroModa, KappAhl eller Cubus


Har noen skikkelig dyre ønsker også, men de holder jeg helt for meg selv!

Lurer på om jeg skal prøve å være litt kreativ i år, lage litt ting selv, syns sånne gaver er så koselig, men det ender alltid med at jeg kjøper noe...

September oppdatering

Vekta fortsetter å gå nedover og nå har jeg passert 40 kg siden januar!  Helt fantastisk og det kjennes bare helt sykt deilig

10 september var det feiring av Vibs 40 års dag, utrolig morsomt å stille i trang kjole og føle seg vel uten valker som stikker seg frem både her og der
Her er ett bilde av 40 åringen, en flott en sådan :glis
Hun kosa seg veldig, både med champis, rødvin, god mat og masse fine gaver.  Tror jaggu jeg gleder meg til å runde 40 jeg også og tanken på festen er allerede i gang..  Langtidsplanlegging...  :-P


Vi fikk tapas å spise og fy søren å Vibs og Lisbeth
har stått på!  Så utrolig mye mat også såååå godt!  Herregud, ikke lett å ha sånn liten slankeoperert mage når man blir servert så mye godt...  Enda godt jeg klart å begrense inntaket, selv om det selvfølgelig ble litt mumsing i løpet av kvelden... 

Else og Ida i aksjon.  Latteren sitter som vanlig løst!


Noen av jenten som koser seg på det flotte kjøkkenet til Vibs.  Må si det har blitt lekkert, en skikkelig samlingsplass!
Kunne virkelig tenke meg det kjøkkenbordet, liker det skikkelig godt, det er så stort!



Jentene fra Harald Hårfagresgt. 10.  Vi hadde en artig tid i ungdommens glansdager ja!  Kan le godt av alt det rare vi fant på!
Siden det er så sjelden vi samles alle tre, ble vi enige om å møtes hjemme hos meg neste gang Ida kommer til Norge, så da har vi noe å se frem til!! Gleder meg  :D






Lenge siden sist - august oppdatering

Oi, det er lenge siden jeg har skrevet noe her, har faktisk helt glemt bloggen min *rødme*
Jeg kan ta en oppsummering over hva som har skjedd siden sist, så det blir sikkert ikke kort, jeg har stort sett vanskelig for å fatte meg i korthet, så de som kjenner meg, hadde vel ikke regnet med at jeg klarte det her heller vel :glis


I august var det sauetrening med Storm.  Stilte opp på Skotselv på en gård og Storm ble sendt inn i saueinngjerdingen med strømhalsbånd og godt mot...  Tok ikke lange tida før han satte avgårde etter sauene og når han kom nærme nok ble det ett solig strøm støt... Fysj å fælt, bikja hoppa trill rundt og jeg en meter til værs, ikke fikk jeg lov til å prate med han heller, så det var bare å fortsette å gå.  Stakkarn ble så redd sauene, så han gjemte seg bak beina mine resten av tida vi var inne.   Uka etter var vi tilbake på gjentest, men da ville han ikke inn til de slemme, onde ulldottene...  Vi gikk litt rundt hos sauene, men Storm bare gjemte seg og ville knapt nok se på dyra, så dette var jaggu trening som funka og vi fikk godkjennelse på at han var saueren!

Siste helgen i august hadde jeg leid den ene firmahytta til jobben som ligger i Hemsedal.  Det var ett kjempefint sted og dit vil jeg veldig gjerne tilbake!  Bare så utrolig synd det regnet så mye hele helgen, så vi fikk ikke vært noe særlig ute... 







Denne helgen var også trist, min kjære Tarzan døde....

Rune ringte lørdag morgen og fortalte at hun hadde blitt så  mye dårligere over natta, så han hadde ikke noe annet valg enn å ta henne med til vet'en... :cry:
Må bare si at det er lenge siden jeg har gråti så fælt som jeg gjorde etter den samtalen, det hjalp ikke at jeg viste hun fikk det så utrolig mye bedre, og det at jeg ikk fikk vært der, det er helt forferdelig å tenke på at jeg ikke fikk vært med og sagt hadet... Fant den lille vakre skapningen på gata i oslo når hun var mellom 6 og 7 uker gammel og har hatt henne i 17,5 år, så hun var jo ikke akkurat ung lenger heller, men hun har gitt så utrolig mye glede opp igjennom.


Kjæresten endte opp med å kjøpe en boblejakke/kåpe til meg hos match woman for å få meg i litt bedre humør og over på andre tanker, og gjett om jeg ble lysere til sinns?? Jeg som aldrig har handla klær på match woman før, kom nå inn i en jakke i str M!!! Medium dere!!! :o
Djeeezezzz, meg i medium liksom *dåne* :mrgreen: Jakka er jo bare såååå liten...Også passer den til meg!?!  :glis

Siden det var så dritt vær, så fant vi ut at vi skulle ta litt badstu og boblebad. Å fy søren å deilig det var, det eneste som var litt kjipt, var at jeg fant ut at boblebad uten bobleskum gikk jo ikke... :oops:  Stod og helte badeskum oppi vannet og før jeg hadde fått tenkt meg om, hadde jeg hadde opp i MYE... Og jeg skal si dere det ble mye jeg, hele badet var fullt av skum og det er helt uten overdrivelse.. :oops:   Ble litt å vaske kan jeg fortelle....

Jeg har også hatt superkoselig besøk av Anlaug, hun er også vektoperert og bor ikke så ille langt unna.   Når hun kom hadde hun med seg en stappfull sekk med klær :o  Utrolig mye flott og jeg tror ikke jeg klarte å si hvor glad jeg faktisk var for alt sammen, super glad var og er jeg!!
Vi drakk te og skravla helt til Storm begynte å mase om tur og da hadde vi skravla en stund ;)

tirsdag 23. august 2011

Klær igjen!

Har funnet frem enda mer klær å selge....  Det er mye i skapet når man først rydder litt!

søndag 21. august 2011

Tur

I dag har vi vært og gått tur på snaufjellet, fiske gjorde vi også.
Som vanlig finner vi en rute som går rett opp!! Oppturen var ikke så ille som vi fikk høre eller som det så ut som, men det var tungt nok. Var litt redd jeg skulle slite med å komme meg ned igjen, har nemlig høydeskrekk og ett par steder gikk det rett ned ved siden av stien..... Oppover er det lett å feste blikket opp, men ned.. :? Jeg kom meg nå ned uten å få den store skrekken, syns faktisk jeg var ganske så flink jeg :mrgreen:
Fiskelykken kan vi ikke akkurat skryte av i dag, var ikke engang ett eneste napp, men vi fikk nå vært ute og kosa oss.

Fikk en litt drittal natur opplevelse, bokstavelig talt... :oops: Vi bråbestemte oss for å dra og hadde dermed ikke med oss noenting, ikke mat og ikke drikke, eller jo, jeg hadde en flaske cola zero i bilen som ble med... Men altså, den drittale opplevelsen...
Stod og sveivet inn snøret på stanga og måtte helt brått virkelig seriøst på do og da mener jeg SERIØST :o På snaufjellet er det liksom ikke noe løvtrær, ingen andre trær for den saks skyld heller, så jeg visste ikke helt hva jeg skulle gjøre, for å holde meg gikk ikke og kom til slutt frem til at truse, ja den fikk duge... Løp gjennom myr og vann og fikk kasta meg ned bak ett pyttelite grantre som vokste frem og gjett hvem som kom og stakk snuta opp i rævva på meg?? Herregud, trodde virkelig jeg skulle daue, ikke alltid like gøy med hund nei, og typen stod nede ved vannet og lo seg skakk... :roll: Fikk rivd av meg trusa og det funka fint som dopapir :oops: Håper virkelig ingen går bak der ever!! :oops: :oops:
Føler jeg deler litt vel mye akkurat nå, men det må jo ha vært litt av ett syn hvis noen så meg, herregud sier jeg bare!! :roll:

Vel hjemme igjen, ble det amerikansk gryte og fyr i ovnen, ble helt salige på sofaen alle tre og lå som noen slakt før jeg kom på at jeg lagde gele i går og det måtte jo prøves. DET skal jeg aldrig prøve igjen, fy søren å dårlig jeg ble, dumpa og kasta opp og måtte bare gå og legge meg, sov i nesten 2 timer og da var det på tide å komme seg hjem til kongsberg igjen... Nå sitter jeg i sofaen og ser på tv, skriver her og hører på Storm som snorker og kjenner formelig hver eneste muskel i kroppen skrike..
Fy søren å støl jeg er og værre blir det vel i morra :lol:

Jaja, håper det ikke ble for mye dritt her i dag og siden jeg deler så veldig, så får jeg vel høre det også :P

Nå kjenner jeg at jeg trenger litt mat i kroppen, har ikke vært så mye mat i dag nei.... Druer metter ikke spesielt mye, men godt er det i små porsjoner ;) Men nå blir det knekkebrød




Vet ikke om det går ann å se, men på det nederste bildet har jeg markert bilen og som dere ser, så er det ett stykke ned.... 

Verdenskongress

På fredag var det verdenskongress i øymoparken.  I invitasjonen til Verdenskongressen beskrives kvelden sånn:

Håper alle har mulighet til å komme på dette viktige møtet, der mange verdensproblemer skal løses utover i de sene nattetimer:-)


Stilte sammen med søte Laila i hver vår hjemmesnekra burka *fnis*  Vi sa ikke ett ord ved innskrivning og fikk dermed hver vår navnelapp med Muslim I og Muslim II.  Kan tro det var mange som lurte på hvem vi var..  Lenge siden jeg har flira så godt ja.


Er vi ikke fine?  :o))

Litt om dagene som har vært...

Det er noen dager siden jeg var her sist, ikke bli overrasket, jeg er ikke alltid den flinkeste til å holde dagbøker ved like og plutselig så har dagene bare flydd avgårde.

Siden sist har jeg begynt å jobbe igjen, og dagene går så utrolig fort når man er tilbake til rutinene sine.


I ferien bestilte vi kinamat, det var lenge siden jeg hadde spist stekt ris, så jeg bestilte det og sursøt saus.  Det var en diiiiger porsjon og det var nok mat for meg i mange dager...  Tenkte overhodet ikke over hvor mye olje det stekes i og gjett hvem som ble dritdårlig i magen i flere dager..  Kjipern, men det gikk jo over, kanskje jeg rett og slett ble matforgita eller noe, siden det satt i i flere dager?  :-S

Vurderer å få meg ekstrajobb, kjenner at det sliter noe så voldsomt det at huset ikke er solgt og det å måtte betale på lånet i tillegg til ny husleie her hvor jeg bor nå...  Trenger virkelig noen ekstra penger for å holde hodet over vannet, så jeg håper ting ordner seg snart.

Jeg holder også på å trene med Storm, hjemme alene trening.  Huff, det er vanskelig, han skriker og gauler og liker absolutt ikke å bli gått ifra, vet snart ikke hva jeg skal gjøre, men det virker som om det kan ta sin tid før dette faller på plass for han..

Når man går ned mye i vekt, så er det mye man tenker på, BMI, idealvekt, når stopper det osv.  Etter hvert som tida går, kjenner jeg at dette med BMI og normal vekt er noe jeg ikke orker å tenke så mye på, jeg må nok heller bare finne den vekta som passer meg, om jeg ikke er nede i 70kg og innenfor det som da skal være normalvektig, så får det bare være, jeg er jo så fornøyd med det som er borte hittil uansett :-)

Blir litt mye vekt til tider, så nå veier jeg meg hver 14 dag og syns egentlig det funker veldig bra, det går jo nedover uansett ;-P

Sliter litt med vonde hofter om dagen, så når jeg var på 6 måneders kontroll på fredag som var, fikk jeg henvisning av legen min, så får vi se hva det kan være.  Vi var vel egentlig ganske enige om at det var muskulært, men det er greit å få sjekket det og fått litt behandlig, for det går utover turene til Storm når jeg ikke orker å gå så mye...
Var egentlig litt morsomt å være på kontroll også, han var ganske fornøyd, har jo hatt ett realt vekttap på disse månedene og mye av det kan nok tilskrives alle turene mine.  Når jeg fortalte at jeg går mellom 2-3 timer hver dag, fikk han skikkelig hakeslepp, mesteparten gås etter jobben, så kveldene går mye med til turgåing, ene kvelden var jeg ute i 3 timer!  

Nå blir det å vente på prøvesvar, blir spennende å se hvordan rikets tilstand sier det ligger ann, det kjennes ganske ok ut, men jeg må bli flinkere til å ta alle tilskuddene jeg skal ta, kan fort få mangler uten og det vil jeg jo ikke....

onsdag 27. juli 2011

22.07.2011 dagen vi aldrig vil glemme

Dette skjedde 22. juli

15:26: Bomben i regjeringskvartalet eksploderer.
17.27: Politiet i Buskerud får melding om skyting
17.30: Politiet i Oslo får melding om skyting på Utøya
17.38: Oslo politidistrikt mottar en bistandsanmodning fra Buskerud politidistrikt.
17.52: Første politipatrulje kommer frem til området og venter på egnet båt.
18.03: Politiet får melding om at en båt er på vei.
18.09: Beredskapstroppen fra Oslo er på stedet, men venter på fastlandet.
18.25: Beredskapstroppen er i land på Utøya
18.27: Anders Behring Breivik pågripes. Politiet løsner ikke skudd.

Den første melding på facebook som indikerte at noe hadde skjedd kom fra Cath og i statusen hennes stod det:  "hva skjedde i sentrum nå?  Ett stort smell og mye røyk... Skummelt...."   Jeg gikk inn på vg.no og fikk helt hakeslepp av krigs skriften som slo imot meg om bombe i sentrum, regjeringskvartalet var rammet!

Kl 17.49 kom en ny bekymringsfull melding på facebook "hva skjer på Utøya" Ingen trodde noe kunne være på gang der, men han som la ut meldingen, hadde kontakt med en som gjemte seg i vannkanten....
Alvoret begynner virkelig å gå opp for oss når alle nettaviser og tv kommer med kaotiske meldinger om evakuering og skyting, det er helt uvirkelig!

Når vi endelig gikk og la oss fredag kveld var det meldt om 10 drepte på Utøya og vi var helt satt ut.
Lørdag morgen stod vi opp til vårt livs største sjokk - 80 personer drept på Utøya!  Trenger vel ikke å si at resten av helgen ble tilbragt foran nyhetssendinger og pc.....  En grusom helg, men terroristen klarte ikke det han ville, istedenfor å splitte har han klart å samle hele norges befolkning, det er utrolig rørende å se.

Leser mange blogginnlegg fra de som var på Utøya og kjenner tårene er rett i nærheten, jeg kan bare ikke tenke meg hvor forferdelig de må ha hatt det, håper virkelig alle overlevende kommer seg igjennom dette med god hjelp fra familie, venner og fagfolk!

Akkurat nå går de fleste tankene til de som fortsatt er savnet, en ekstra tanke går til ei som er savnet fra Rødberg/Rjukan og familiene deres, for ett helvete de går igjennom og jeg håper alle de savnede blir funnet for familiene sin skyld. 

Mandag var det fakkel/rose tog i stort sett hele Norge og jeg gikk her i Kongsberg.   Det var helt imponerende å se hvor mange som stilte på kirketorget og ble med i toget.  En helt spesiell stemning!


Nå har vi kommet til onsdag og det er nesten litt sånn vakum, det føles fortsatt helt uvirkelig det som har skjedd.

Alle tankene mine går til de berørte og jeg håper inderlig dere kommer dere gjennom denne vanskelige tiden!

Ferie

Etter mandagens fjelltur, ble det noen dager med full avslapping, må si det var deilig å roe hofta litt noen dager... 
Tirsdag var vi en tur på rødberg og der møtte jeg Laila, kan tro hun lo godt når jeg skulle sette meg inn i bilen og sleit skikkelig fordi hofta hadde låst seg helt, viste ikke helt hvordan jeg skulle få satt meg inn noen sekunder... Vi ble enige om å gå tur onsdag hvis jeg orka og hvis været holdt, det endte med at vi utsatte det til torsdag for da var det meldt soooool :o)  En herlig 3 timers tur ble det og sola var fremme mesteparten av turen.

Fredag skulle vi reise nedover til meg i Kongsberg og spurte svigermor om hun ville passe Storm i helga, dermed fikk vi "fri" helg, tror Storm ble kjempe happy, for han trives godt sammen med Trine og lille Sondre.  
På veien nedover begynte det å bråke noe sinsykt fra bilen, var vel kommet til Veggli når bråket starta, vi fikk sjekka litt under bilen og jaggu hadde ikke den bakre eksospotta brekt tvers av...  Hørtes helt forferdelig ut og vi kjørte rett til Kongsberg dekk og bilpleie for å sjekke forholda under der.  Ikke noe rust eller annen dritt, bare en brekt bakre potte som vi fikk tatt av, før vi dro bort på bilextra og bestilte ny, som selvfølgelig ikke kommer før til mandag. 
Etter mye frem og tilbake kom vi oss endelig hjem og gleda oss til å slappe av med film, kos og litt nettsurfing, men rakk knapt å logge meg på før jeg leste det første innlegget om smellet i Oslo sentrum og dermed så ble det TV og nett resten av helgen med skrekk bilder av både bombe i Oslo og skyting på Utøya. 

tirsdag 19. juli 2011

Fjelltur

I går var vi på fjelltur. I 7 hele timer var vi ute på tur og fy søren så sliten jeg var :o Til og med bikja har mista piffen, orket ikke engang å tigge mens vi spiste middag ;)

Kjæresten bestemte seg for at vi skulle på tur, nesten uansett, gudskjelov så var det oppholdsvær på morningen.... Jaja, vi (vi er inkl svigermor og lille svigerbror tassen på snart 6 år!) kjørte avgårde, fant parkeringsplassen hvor stien opp til Eidsfjell begynner og startet klatringa. Det var ikke mange meterne vi gikk før det begynte å smådryppe, men fulle av pågangsmot, tråkka vi oss oppover verdens bratteste krøttersti!! :lol: Når vi var over tregrensa, var det ikke så ille, men det var tåke, tjukk tåke... men ut på tur skulle vi, så vi tråkka oss videre oppover det som på dette tidspunktet føltes som helvetes forgård av slit og svette... :?
Vi kom til ett veiskille og tok selvfølgelig FEIL sti, for vi skulle finne en jaktbu, men etter sinnsykt mye labbing i det som var skummelt mye tåke (syns jeg), kom vi oss endelig inn på riktig sti og kunne se bua vi skulle til laaaangt oppe i det fjerne, så vi labba videre oppover, over elver og over masse lyng og mose, men vi kom frem!! ;)

Vi fikk kokt oss litt kaffe og skifta litt klær, før vi labba ut og opp til vannet vi skulle fiske og grille ved, ikke mer enn ca 200m å gå, men DA skal jeg si regnet kom, herregud, kjente jeg ble sinnsykt grinete jo mer våt jeg ble, ikke ville grillen holde fyr heller, så det endte med at jeg tok sekken og sa at jeg ikke gadd mer og labba tilbake til hytta - les bua og fikk skifta litt igjen og ble straks i bedre humør.

De andre kom ikke mange minuttene etter meg og da fyra vi opp stormkjøkkenet og stekte grillpølser, kosa oss og samla litt krefter, før vi satte kursen nedover igjen. På vei ned, letta tåka og da kunne vi se hvilken omvei vi hadde gått på vei opp, ble jo litt stolte med tanke på hvordan vi hadde tråkka opp til en høøøøy topp, for så å labbe ned igjen, gå helt utenom stien og opp og bort en annen topp hvor vi fant en ny sti, som var den vi egentlig skulle ha fulgt og etter ett lite stykke kunne vi se hytta/bua laaaaangt oppi der..

Det siste stykket var ett sant helvete, for hofta mi låste seg helt og jeg kan love at det er lite gunstig når alt går oppover og det er stenete og jævlig og man virkelig må løfte bena, banna og sverta og beit tenna sammen for i det hele tatt å klare å komme meg til topps og jeg klarte det med ett nødskrik og nå skal jeg bestille legetime som jeg har sagt jeg skal gjøre en stund.....

Pause på vei mot toppen


Og her tok vi feil sti og gikk ikke mot Eidsfjell....













Endelig klare for litt fiske i regnværet


Ett stk sliten hund tar seg en velfortjent hvil

Riktig sti på vei ned

I dag har vi hatt hviledag, har ikke vært støl utrolig nok, litt i ryggen og armene av alle ting, men det er nok sekken sin skyld.   Ble en liten fisketur i kveld, men det meste som beit var myggen...  Ble ett par fine røyer, sånne gjør det morro å fiske!
Gleder meg til å gå en tur i morgen, en liten rekreasjonstur tror jeg kommer til å gjøre godt. Må si det har vært godt å ikke gjøre stort i dag, hele meg har vært skikkelig sliten, den turen i går tok skikkelig på ja :lol:
Fortalte pappa om gårsdagens tur og tror han ble mektig imponert :glis

Har bestemt meg for ikke å gå fentetrøkket allikevel, fikk høre at man stamper i kø og at det ikke er spesielt morro å gå og tråkke i beina på alle andre og det tror jeg på, derfor stryker jeg tanken lekende lett og marsjerer heller tur alene eller med noen som liker å gå sammen med meg og Storm er en av de som er selvskreven da ;)
Nå er det på tide å ta kvelden snart, bikja har tatt kvelden allerede og sånn ser det ut: