Kesamlapper

Igjen har jeg vært på bloggen til Gunhild og snoka til meg en oppskrift.  Denne er særdeles god og anbefales virkelig!  :-)

Til 8 små lapper trenger du:

0,5 pakke mager kesam, gjerne med vanilje
1 egg
1,5 ss sukker/sukrin eller bittelitt stevia (jeg brukte det siste, da jeg var tom for de andre)
5 ss hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

Slik gjør du:

1) Visp egg og sukker luftig. Vend inn de andre ingrediensene med en slikkepott.
2) La svelle i minst 15 min, og steik på middels varme i en stekepanne/takke.

Serveres med syltetøy, brunost, banan eller noe annet godt ;)